Un Plat et Un Dessert 19,50 €

Proposé du Mardi au Vendredi Midi

Les Plats   14,00

Suprême de Poulet Jaune, Façon Pot au Feu 
Légumes d'Autan Al Dente, Jus de Volaille

Tartare de Boeuf de l'Atelier, Sauce Fumée
Citron Confit, Jaune d'Oeuf 64°, Gros Câpres 

Filets de Maquereaux, Sauce Orange et Citronnelle
Ecrasé de Pomme de Terre à la Noisette

 

Les Desserts   8,00

Crumble de Coings Pochés à la Vanille
Façon Grand-Mère, Chantilly

Faisselle de Chèvre de Touraine aux Herbes
Pain Grillé et Huile de Noisette

Duo de Glaces et Sorbets du Moment
Coulis, Chantilly Vanille et Tuile Croustillantes

 

Prix Nets en T.T.C. - Service Compris - Boissons non Comprise

La Formule "Déjeuner"